Fiche Technique :
Composition : vin d’assemblage traditionnel des 3 cépages champenois et d’une seule et même année.
Composé d’environ 50% de Chardonnay, 25% de Pinot Meunier et 25% de Pinot Noir
Age : 6 ans
Flaconnage : 75 cl
Les quelques mots de l’œnologue :
L’Oeil : la robe d’une teinte jaune paille, est ornée de bulles fines qui cheminent un cordon fin et persistant.
Le Nez : le nez nature et complexe permet de réveiller des notes de fruits confits.
La Bouche : la bouche onctueuse et chaleureuse nous fait découvrir des notes fruitées ainsi que des arômes de maturité tels que le grain de café ou la boîte à cigare.
